王牌战士试玩

孩子吃什么會增加記憶力

孩子吃什么會增加記憶力 時間:2019-03-15

  大家都知道對小孩子的各方面的培養都要從小抓起,特別是記憶力,那么吃什么提高小孩記憶力呢?下面是學識網小編為你整理的孩子吃的會增加記憶力食物,希望對你有幫助!

  孩子吃的會增加記憶力食物

  1.魚

  魚肉不但鮮美可口,而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高,海魚還含有豐富的碘,而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,又能刺激大腦細胞的活躍性。

  同時魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”,是兒童大腦發育不可缺少的營養元素。

  魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鲅魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中DHA、EPA(二十碳五烯酸,另一種人體必需的脂肪酸,常與DHA結伴出現)的含量進行分析比較,結果顯示,除鯉魚和草魚外,無論是海水魚還是淡水魚,其脂肪中均含有一定數量的EPA、DHA。

  特別是淡水魚中的鱸魚,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失,還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱,因此對于富含DHA的魚類,建議采用清蒸或燉的方法,不建議油炸,因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

  2.雞蛋

  雞蛋營養很豐富,蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,對大腦和神經系統的發育非常重要。

  蛋類可提供優質蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。

  3.豆類

  豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

  蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素,也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。

  豆中之王的黃豆,是優質蛋白質的主要來源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進大腦神經系統發育及增強記憶里的重要物質。但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類食品。

  4.燕麥

  燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

  注意在食用燕麥時,最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能添加一些營養素,更增強了心臟的功能。

  5.蝦皮

  蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

  蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,并且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

  6.核桃

  核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。現代營養學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。

  核桃雖好,也要適量進食,應長期堅持食用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當于四五個核桃。同時,應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

  7.花生醬

  花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強壯。

  研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

  8.牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

  很多媽媽在把牛奶煮過后發現牛奶表面有一層皮,這時候會把皮給去掉,其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質,這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。

  9.菠菜

  美國芝加哥某大學一項研究發現,菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏銳。每天只需吃一份或者兩份菠菜,就能讓智力“年輕”11歲。

  由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  10.西蘭花

  “蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等。

  其中的維生素K有助于增強大腦活力。

  11.黃花菜

  黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。

  改善記憶力的方法

  1、念出顏色

  用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞,比如用綠色的筆寫“藍色”一詞,用黑色的筆寫“紅色”等。然后,大聲讀出每個詞語所用的顏色,比如上面例子中,正確的答案應為綠色、黑色。每天重復做這種游戲幾次,能增強大腦的注意力。

  2、連連看

  找出相同的符號有助于鍛煉人們視覺與大腦的聯系。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序,依次排成方塊型,然后從中找到相同的牌并拿掉,盡量以最快的速度完成,記錄自己每次玩所用的時間,監督自己有無進步。

  3、記圖片

  找一張復雜的照片,仔細觀察1分鐘,然后將照片遮住,在紙上寫下圖片中包含的物品名稱,數量越多越好,這個游戲能充分鍛煉視覺的注意力。

  4、用左手寫字

  挑一個閑暇的日子,強迫自己只用左手(左撇子的人用右手)來完成一些日常事務,如刷牙、梳頭和吃飯,甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細胞之間建立起新的連接,一開始可能會不習慣,但隨著時間的推移,左手會變得靈活,這就意味著大腦也更靈活了。

  5、做筆記

  在任何有壓力或焦慮感的情況下,人的記憶力都會變得模糊,可以隨身帶個小本子,隨時記錄下一天中重要的信息,然后晚上用心回憶,并對照筆記看自己有無遺漏。

  6、倒著數數

  主要有以下3種方式:從200開始倒數,每次減去5,如200,195,190……;從150開始倒數,每次減去7,如150,143,136……;從100開始倒數,每次減去3,如100,97,94……。這個游戲有助于集中注意力。

  7、用7個詞寫小說

  即只用7個詞語寫一段故事,盡量使內容清晰完整,如果還能引發讀者的一些遐想就更好了。這種游戲會增強你的敘事能力,提高大腦的創造性。


猜你感興趣:

1.小孩吃什么增加記憶力

2.兒童吃什么能增加記憶力

3.小孩子吃什么能增長記憶力

4.孩子吃什么東西可以增強記憶力


本文地址:http://www.tkekj.icu/naoli/zengqiangjiyili/2626932.htm

以上內容來自互聯網,請自行判斷內容的正確性。若本站收錄的信息無意侵犯了貴司版權,請給我們來信([email protected]),我們會及時處理和回復,謝謝.
0

很好,很強大!

0%
0

太差勁了!

0%
X

分享到微信朋友圈

打開微信,使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。

王牌战士试玩